Vanilla planifolia
Echte Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz der Welt und eine wahre Delikatesse. Schon die Azteken würzten ihre Speisen und Getränke mit dem einzigartigen Aroma. Als einzige Orchideen-Art trägt die Vanille zur menschlichen Ernährung bei.
Breite:
Höhe: Rankpflanze bis 5m
Pflanzabstand: 40- 60 cm
Standort: Sonne bis Halbschatten
Erntezeit:
Blütezeit:
Frucht:
Geschmack:
winterhart: Nein
Pflege:
Die echte Vanille liebt einen hellen Standort bei 20-25° C, im Sommer aber keine pralle Sonne. Am Standort solle eine hohe Luftfeuchtigkeit herrschen, deshalb sollte sie an warmen tagen besprüht werden. Die Erde nicht zu nass halten und Staunässe vermeiden. Alle 14 Tage mit Orchideendünger düngen.
Quelle: Baldur
